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健康又好喝的甜品，冷飲熱飲皆宜，以冰糖熬煮，甜而不膩，
是最佳的飯後甜點，冷凍當挫冰也很好吃喔!
金牌大師食品：
1990 首創將醣心蛋真空包裝，取名[香妃蛋]，並申請註冊。
1995 將紹興酒引入醣心蛋，發明[紹興不老蛋]，供應埔里酒廠販售(1995~2005)。
1997 首創將滴雞湯以Nelon 軟袋包裝熱處理，完整保存雞湯原味。
2005 首創將去油脂的滴雞湯以積層鋁袋保鮮，輕便安全。
2009 高品質的[全雞精]完成常溫保存測試，優良品質更蓁完美。
2010 通過HACCP和ISO22000國際標準食品安全管理系統驗證
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